到東港當然要吃海鮮,但那麼多家要吃哪一家呢? 每次都吃X珍也該換換新口味了....如果你有這個念頭那這篇正好適合你 默默每次回娘家全家聚餐總是會在「極品鱻」跟「亞士都」二擇一,除非假日兩間都客滿只好隨便挑一家,但每次步出餐廳後全家總會以"還是極品鱻好吃"或是"還是亞士都便宜"作為結論,由此可見這兩間真是深深收買我們全家的胃。搬到目前新址的「極品鱻」,有更華麗的宴客大廳與空間,每當好日子辦喜宴一桌難求。 鍋炒、湯類都可以依人數選擇要小或大份量,吃下來也不會爆預算,好幾年前吃到老闆手藝就驚為天人,一直到現在都是跟著他跑,幾年前有了「極品鱻」我們就成了主顧,「極品鱻」的"金瓜米粉"加了東港一寶櫻花蝦在裡面,若是來的時節非烏魚子與鮪魚季總要有集個櫻花蝦 不論是炒飯或是炒金瓜米粉,提了一味更鮮甜。 光復路上的海鮮餐廳幾乎都吃過,這盤炒"金瓜米粉"就贏了一大半。點餐時老闆娘還很可愛的阻止我們再點,怕我們吃不完,真是佛心來著。 蔥爆牛肉(正確名稱不知道),我爸媽一定知道我們平時很少點牛肉來吃,這道....就略過吧 "綜合握壽司"-刷上了醬汁著色最後一道的程序,讓握壽司像寶石般呈現不可思議的光澤感 一口送進嘴哩,立刻瞪大了眼轉向姐姐說:怎麼那麼好吃? 舌頭再次對魚肉的滑嫩度有了新體會 蝦仁豆腐炒蛋-看起來很隨意但略有彈性的豆腐與緊實蝦仁肉,些許調味清淡卻很好下飯。 三杯 杏鲍菇-三杯醬汁吸附進每一個杏鮑菇的分子裡,充分入味的三杯味道,滾刀切成一口大小吃起來還略有豬肉的口感。 正在享用滿桌好料時,老闆娘端上一大盤酥炸魷魚說 : 老闆招待! 不加蒜頭只有原味的香酥現炸新鮮大魷魚,炸好之後只有撒上一些胡椒鹽調味,或許甚久沒吃這樣原汁原味的炸魷魚,好想外帶一份回家。(果然是免費的最好吃...嘻嘻) 這餐最令我喜愛的就是這道"南瓜海鮮湯",裡面海鮮就有"蝦子、蚵仔、蛤蠣、魷魚、鮪魚"加上白菜與魚丸料等一起煮,比單獨喝南瓜湯多好幾倍的鮮甜味,"藏了一座大海在裡面" 津津有味南瓜湯頭,若只點碗白飯加上海鮮湯我也足已。 五個人七道菜(其一老闆招待) ,結帳時還想問有沒有遺漏因為太便宜,平均一人才兩百五!! 吃了不下八次這次嘴巴很刁的老爸終於說「極品鱻」的師傅好會料理,精緻化價格卻意外便宜,要找東港CP值最好的海鮮餐廳就來「極品鱻」吧。
極品鱻海鮮餐廳 東港鎮光復路一段97號 08-8325757 臉書: https://www.facebook.com/DongGangJiPinXianHaiXianCanTing/
2 Comments
離譜
8/7/2016 01:00:41 pm
有夠離譜,點炒飯等一小時
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joseph
1/22/2017 06:02:39 pm
千萬別...櫻花蝦炒飯是蒜頭炒飯(沒看到蛋),上面再撒個櫻花蝦... 上菜真的在海產店裡算很慢...價格不高,菜量也不多。心得:高雄路邊的鵝肉快炒好吃。
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