SOLA Caffé。取自拉丁文Sola:獨一,唯有的意譯。以其精神為品牌宗旨,用以追尋更美好而真實的靈魂。
位在崇德路近進化北路路口處,鮮明的黃白對比,很難不注意到它,用餐空間包含一、二樓,點餐方式就像85度C一樣,會給您一個電動取號牌,響了就到櫃檯自取。早餐類的回烤麵包只供應到早上10點,另外則有適合早午餐份量的熱壓吐司、古巴三明治、還有木缽沙拉等可選,種類較簡單但也足夠。
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喜歡嘗試新東西的我,看見台中有來自北京胡同的特殊異國風味烤羊腿,詢問友人的意願就立刻訂位,這烤羊腿一定得先預訂的,老闆來自北京自然端出是最道地的東西,看菜單簡直每一樣都想吃,羊腿與開幕時相比價格漲了不少,一隻NT.1490 現場看到價格時我想: 慘!應該多約人來才是。(我們才三人) 在友人尚未發覺時,趕緊將菜單遞給老闆。
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